Храна

Как да се храним, за да не станем мазни. Тайните на японския тънък

Pin
Send
Share
Send


Японската култура поставя голям акцент върху тънкостта и здравето, така че мнозинството от японското население са тънки хора. Характерна особеност на появата на средния японски е тънкото му тяло. Това са не само гени, но и ангажимент за здравословно хранене и начин на живот. Беше разкрито, че след западния начин на живот нарушава традиционното формиране на тази нация и води до заболявания, произтичащи от нея.

Ето някои традиционни тайни за естествената гъвкавост и доброто здраве на японците:

1. Прясна храна

Японските ресторанти и домашното готвене до голяма степен допринасят за запазването на естествения вкус и цвета на храната. За да се поддържа възможно най-свеж, такива техники за готвене като бланширане се използват широко.

Бланширането е метод, при който продуктите се потапят за първи път във вряща вода и след това се съхраняват в студена вода, за да спрат процеса на тяхното приготвяне. Ето защо, традиционната японска кухня включва разнообразие от естествено оцветени храни и ястия.

2. Закуска се изисква

Навикът да започнете деня с добра закуска означава, че японците не гладуват преди обедната почивка, нямат закуска късно сутрин и не консумират напитки през деня.

3. Малки порции


За да се избегне усещането за глад, японците често ядат на малки порции вместо голямо едно ястие. Това им помага да избегнат преяждане, гладуване и поддържане на метаболизма през целия ден.

4. Висококачествени храни

Менюто в типичен японски дом включва супа, ориз, риба и зелени зеленчуци. Японската кухня има най-високо водно съдържание в сравнение с кухни от всички други националности. Това прави японската храна много по-здравословна. Тази комбинация от храни като супа и зелени зеленчуци лесно се толерира от стомаха и допринася за храносмилателния процес. Храната, богата на вода, е лесна за приготвяне и освен това прави вечерята доста питателна.

5. Ограничена консумация на млечни продукти


В Япония никога не е имало високо ниво на консумация на млечни продукти, тъй като тяхното излишък може да доведе до увеличаване на теглото. Японската нужда от калций е удовлетворена с помощта на пресни билки и риба.

6. Намалено потребление на масло

Докато азиатското общество консумира много петрол, което води до затлъстяване и сърдечни заболявания, в японската кухня се използва малко количество.

7. Липса на злоупотреба с бонбони

Японските десерти не са много сладки и не са тежки.По принцип те са малки сладкиши в отделни опаковки. За разлика от повечето азиатски десерти, японските бонбони не са претоварени с калории.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Внимание съхранявайте! Как да не се опитваме да спасим! (Март 2020).